반응형 머위장아찌1 머위나물 장아찌 담는법 봄이면 즐겨 먹는 머위나물과 다양한 제철나물로 입맛을 돋워주는 식탁을 준비합니다, 농사지은 머위나물을 선물로 받아 기쁜 마음으로 손질하고 머위장아찌로 건강하게 담아봤습니다. 지금은 나물무침으로 먹어도 맛있지만 양이 제법 많아 두고먹기에좋은 장아찌로 담가 고기에 쌈으로 입맛 없을 때는 찬물 밥 말아 하나씩 올려먹어도 맛있는 나물장아찌는 봄반찬 중에 보약이 따로 없는 영양 반찬입니다. 머위(머구) 장아찌 담는 법 건강하고 맛있게 담아보겠습니다. 토종 허브로 불리는 머위나물은 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 다른 부족한 영양성분을 섭취할 수 있어 영양을 챙기기에 좋은 나물반찬입니다.쌉싸름한 맛과 독특한 향이 입맛을 살려주며 지역에 따라 머구, 머위라고도 불리는데요. 뿌리는 약재로 잎은 장아지와 피클 형태로 머위.. 2023. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
