닭백숙 황금레시피
닭백숙 황금레시피 벌써 초복, 중복을 지나 말복이 다가오고 있습니다. 올여름은 유난히 덥고 비도 많은 데다 사건 사고가 많은 계절이 아니었나 싶은데요, 다음 주면 가을을 알리는 입추와 막바지 더위 말복입니다 남은 여름 거 건강하게 마무리하시면 좋겠습니다 오늘은 김대석 셰프님 말복요리 닭백숙 만드는 법으로 닭백숙 황금레시피 소개드려봅니다. 닭백숙 황금레시피(1 단계 닭 손질) 준비 재료: 생닭 (13호) , 찹쌀 2컵, 시판용 한약재 1봉 , 황기 50g , 엄나무 3개 , 감초 2개 , 대추 10대 , 생강 1/2 톨 마늘 20개, 수삼 3 뿌리, 물 3리터 , 대파 2대 , 소금 수북하게 1스푼 겨자 소스: 설탕 1스푼 , 연겨자 7cm , 백숙 육수 4스푼 , 진간장 2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 ..
2023. 8. 6.
