가지볶음 황금레시피
가지볶음 황금레시피 여름 제철 가지요리 가지볶음 만드는법 영양 가득한 가지반찬을 만드는법 황금레시피 찜기에 찐 후 양념장에 무침으로도 밥도둑인 가지를 가지고 볶음으로 맛있는 레시피 소개드립니다. 밥상 차려주는 남자 황금레시피 바로 시작합니다. 가지볶음 황금레시피(3~4인분) 요리는 어떤 재료가 들어가는지에 따라 맛도 달라지고 다른 요리가 되기도 하는데요. 오늘은 가지볶음에 오징어를 더해 색다르고 고급진 오징어 가지볶음 레시피를 소개드려봅니다. 준비 재료: 가지 3~4개 , 양파 1/2개 , 대파 1개 , 청, 홍고추 1개씩 , 오징어 1마리 양념: 들기름 2T (식용유),다진마늘 1T , 진(양조) 간장 1T, 굴소스 0.5T , 두반장 1T(없으면 굴소스 1T), 설탕 1T 고춧가루 1T, 후추,참깨,..
2023. 8. 7.
항암에 좋은 음식 가지무침
항암에 좋은 음식 가지무침 소개드려보려고 합니다 보라색 가지에 많이 함유한 안토시아닌 성분은 항암, 항당뇨, 항산화 시력보호, 노화방지 등 항산화 작용이 뛰어나 항암예방, 심장질환예방에 도움이 되는데요. 가지 외에도 블루베리, 포도 자색양파, 자색고구마, 검은콩 등이 있습니다. 가지무침 간단 요리 바로 시작합니다. 자료 대한민국 정책 브리팅 가지무침 만들기 일반적인 가지요리는 볶거나 쪄서 무침으로 가지튀김, 중국식 어항가지볶음 등 다양하게 요리하는데요. 오늘 조리법은 색다른 방법으로 만드는 법 소개드려봅니다. 준비 재료: 가지 1개 130g, 소금 1.5꼬집 ,꽈리고추 11개 ,숙주 한줌(130g),홍고추 1개 ,마늘 3개 오늘 가지요리는 정말 간단해서 누구나 만들기 좋은 요리입니다. 가지 1개를 반으로..
2023. 7. 24.
가지냉국 황금 레시피
가지냉국 황금 레시피 여름반찬으로 가지요리 많이 만들게 되는 요즘입니다. 오늘은 시원하고 특별한 가지요리 구눈가지로 쫄깃한 식감 살려 만든 가지냉국 만들어보려고하는데요. 흐물거리지 않는 가지요리 냉국 황금 비율 레시피로 밋있고 시원하게 만들어볼게요. 가지냉국 황금 레시피 준비 재료:가지 2개, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 다진 마늘 0.3큰술, 소금 0.5큰술, 액젓 0.3큰술, 레몬 1/2개 국간장 1큰 술,설탕 4큰술, 2배 식초 4큰술(일반식초 8큰술) , 물 4컵(800ml), 깨소금 1큰술 시원한 여름 가지냉국 맛있게 만드는 법 소개드려볼게요 가지 2개는 3등분 후 길쭉하게 손가락정도 길이로 썰어줍니다. 썬 가지 2개를 팬에 아무것도 두르지 않은 채로 구워줍니다. 수분을 날려주..
2023. 7. 21.
