고추장 마늘장아찌 만드는법(ft,햇마늘)
고장 마늘장아찌 만드는 법 햇마늘로 만드는 마늘장아찌 레시피 오늘 만드는 방법으로 담가두면 일 년은 거뜬하게 밥상을 지켜주는 맛있는 밑반찬이 되어줍니다. 김대석 셰프의 노하우로 만드는 햇마늘 고추장 마늘장아찌 만드는 법 넉넉하게 만들어 건강에 좋은 반찬으로 식탁에 올려보시면 좋겠습니다. 고추장 마늘장아찌 만드는 법(ft, 햇마늘) 준비 재료: 육쪽 깐 마늘 1.5kg, 식초 4컵(양조식초), 물 4컵, 천일염 4큰술 장아찌 재료 : 절임 한 마늘 1.5kg , 고추장 1kg, 소주 1/4컵, 황설탕 1/2컵, 매실액 1/4컵, 소금 1/2큰술, 통깨 약간 요즘 햇마늘 많이 나오고 있으니 장아찌용으로 육쪽마늘을 준비해 주세요, 장이 찌용 마늘은 알이 굵은 거보다 작은 게 먹기에 좋습니다. 깨끗하게 셨어 준..
2023. 6. 6.
